やわらかな風土とともに、食の楽しさを届けています。世代を問わず親しまれる味わいを大切にしながら、仕込みから盛り付けまで一貫して心を込めて取り組んでおります。和の一品料理や弁当も整え、地域に根付いた日々を支えています。職人の手仕事と穏やかな空間が交わる場として、恵那で温かな時間を重ねてまいります。
１２月の営業カレンダーです！！ １８日から２１日は 一年の感謝の意を込めて …
MORE
ヤイトガツオ🐟 めっちゃオススメ😍 普段でも脂乗りいいのに 今日のはさらにいい😍…
MORE
サバ🐟 めっちゃいいさばが入った🐟 大きさ脂乗り共によし😍 しめ鯖作ります😊 #…
MORE
黒ムツ🐟 刺身はもちろん 焼き魚にも煮魚にも最適😍 黒ムツの煮付けは寒い夜にぴ…
MORE
八角🐟 久しぶりに八角が入りました🐟 見た目とは裏腹に脂がすごく乗っていて め…
MORE
天然シマアジ２Kアップ🐟 デカいシマアジが入りました🐟 脂かなり乗っていて間違…
MORE
１１月２日の日曜日 かみやはぎフェスに出店します😊 朴葉寿司 いなりセット ち…
MORE
ウチワハギ🐟 肝醤油で食べるの最高😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県…
MORE
ヤイトガツオ🐟 めっちゃ脂乗ってる😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県…
MORE
お弁当🍱 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐阜 #恵…
MORE
天然ブリ🐟 脂のノリも程よい感じ😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #…
MORE
鱈白子😋 先週よりもかなりいい😊 白子ポン酢 白子天ぷら どちらもお酒のお供に…
MORE
本日厚岸の本マグロ仕入れます🍣 そこまで多く仕入れないので 無くなり次第終了と…
MORE
太刀魚🐟 でかい😍 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #…
MORE
鱈白子！！ 今シーズン初仕入れ！！ まだまだ赤い😂 #すし大翔 #すし #寿司屋 #…
MORE
サワラ🐟 めっちゃいい😍 脂もしっかり乗ってて 最高にうまい😋 秋が旬のさわら🐟 …
MORE
遅くなりましたが１０月の営業スケジュールです💦 #すし大翔 #すし #寿司屋 #す…
MORE
セイコガニ🦀 外子がいっぱい😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那…
MORE
毛蟹🦀 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐阜 #恵那 …
MORE
朴葉寿司🌿 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐阜 #…
MORE
明日は栗フェス🌰 自分は同会場のしぶろくマルシェにて朴葉寿司販売します🙆♂️ …
MORE
まだサンマ行けた😍 めっちゃ美味い😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県…
MORE
ワカサギの天ぷら🍤 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 …
MORE
さんま大量🐟 今年はお客様に いっぱい食べていただいたけど もう最後ぐらいかな…
MORE
バイ貝うま煮🐚 お酒のおともにピッタリ🍶 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐…
MORE
煮穴子🍣 ふわふわ😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町…
MORE
シズの握り🍣（エボダイ） すごく美味しい😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #…
MORE
カマス🐟 皮を炙りにぎります🍣 今回は脂がしっかり乗っていて、甘みも感じれます…
MORE
アルプスサーモンの握り🍣 アルプスサーモンはニジマスとブラウントラウトの掛け…
MORE
アルプスサーモンの握り🍣 アルプスサーモンはニジマスとブラウントラウトの掛け…
MORE
フエフキダイ🐟 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐…
MORE
甘エビもいい感じ🦐 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 …
MORE
秋刀魚の値段が下がってきた😍 なのにこのサイズ😍 ホントいい感じ🐟 #すし大翔 …
MORE
お弁当🍱 1,000円（税込1,080円） 入る物はその日によって変わります🙇 助六を…
MORE
瀬付きアジ🐟 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐阜 …
MORE
真鯛🐟 約2.5キロの大きさ😍 美味しい😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜…
MORE
９月のすし大翔の営業スケジュールになります。 色々ご迷惑おかけすることもあ…
MORE
本日の秋刀魚🐟 美味そう🤤 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #…
MORE
８月３１日のディナーは臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑おかけしますが…
MORE
秋刀魚🐟 結構良さげ😍 #秋 #さんま #秋刀魚 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #…
MORE
カツオ🐟 刺身はもちろんタタキも最高😁 自家製の特製ダレにカツオを漬け込んで …
MORE
仕出し弁当 #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #岐阜 #…
MORE
１枚目トビウオ🐟 刺身もいいけど フライがまた美味い😋 個人的には鯵フライより好…
MORE
８月のすし大翔の営業スケジュールになります。 色々ご迷惑おかけすることもあ…
MORE
今が旬の岩ガキ😍 いい感じ😍 これは美味いやろな😋 #すし大翔 #すし #寿司屋 #…
MORE
臨時休業のご案内です。 誠に勝手ながら ７月２７日の夜の営業は 臨時休業とさ…
MORE
フグ白子 焼きでも天ぷらでも とろっとろ お酒のお供に最高🍶 #すし大翔 #すし …
MORE
鯛の押し寿司セット シャリに 大葉、ガリ、ゴマを混ぜ込み シャリの間に白板昆…
MORE
こんにちは、すし大翔です。給料日のお昼はちょっと贅沢な海鮮ランチはいかがで…
MORE
マグロ三昧セット #すし大翔 #すし #寿司屋 #すし屋 #岐阜県 #恵那市 #明智町 #…
MORE
