日々の営業風景や季節ごとのお勧めメニュー、仕入れ状況や食材へのこだわりなど、寿司の魅力をより身近に感じていただける内容を綴っています。店舗の雰囲気やスタッフの想いも交えながら、お客様との距離が少しずつ縮まるよう意識しています。食にまつわる話題を通じて、日常に小さな楽しみが添えられるよう発信します。
すし大翔 ７月の営業カレンダーです🙇 #寿司 #恵那 #恵那グルメ #恵那ランチ #海…
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明日は、おばあちゃん市の朴葉寿司祭りに出品します🌿 生の葉っぱで作る朴葉寿司…
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すし大翔 本日仕入れ 仙鳳趾のセルガキ🦪 生、蒸しで提供いたします😊 牡蠣好き…
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すし大翔 本日仕入れ 今が旬のイサキ🐟 写真でもわかるように、脂のノリがすごい…
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すし大翔 本日仕入れ ときあじ🐟 脂乗ってます😋 オススメです😊 #恵那 #恵那グ…
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昨日すし大翔に インフルエンサーとしてご活動されてるえりんぎさんが来店して下…
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本日すし大翔 フグ白子入っております🐡 焼きも天ぷらもおすすめ😋 とろとろのフ…
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尾鷲でとれた ムロアジの握り🍣 写真でもわかるように 脂乗ってます😋 ワサビで…
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尾鷲のムロアジ🐟 脂乗りもよく すごく美味しいです😋 オススメです🐟 是非ご賞…
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すし大翔 ５月中旬から６月いっぱいまでの限定御膳です！ 🌿朴葉寿司御膳🌿 生の…
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あじ ３種類食べ比べ🐟 どんちっちアジ…島根県浜田市で水揚げされ、平均脂質10%…
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すし大翔 本日赤貝入っております🍣 コリコリ食感、赤貝の旨み😋 お好きな方多…
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すし大翔 今年の朴葉寿司の販売始めます！！ 恵那の郷土料理 初夏の味 いよいよ…
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先日恵那市長の元に朴葉寿司のPRを兼ねて市長訪問をさせていただきました😊 自分…
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先日恵那農業高校さんにて 朴葉寿司の講話をさせていただきました😊 自分はほと…
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すし大翔 コハダ仕込みました🍣 こはだの寿司は美味しいですよね😋 #ランチ #デ…
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すし大翔 亀の手入ってます🙆♂️ 見た目はちょっとアレですが 塩茹でして食べる…
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すし大翔 ときあじ🐟 ときあじは長崎県の五島・対馬海域で4月〜8月に水揚げされ…
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すし大翔の５月の営業スケジュールになります！ １２から１４日はゴールデンウ…
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すし大翔 本日入荷 ウマズラハギ🐟 肝醤油で食べる刺身は最高に美味しいです😋 …
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すし大翔 ケンサキイカ🦑 ケンサキ烏賊も入ってます🙆♂️ 甘みもありオススメで…
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すし大翔 どんちっち鯵🐟 どんちっちアジとは 島根県浜田市で4月〜9月に水揚げ…
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ちらし寿司🍣 パーティーなどの時にいかがでしょうか😊 テーブルが華やかになり…
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すし大翔 本日入荷 ケンケンカツオ🐟 色めっちゃいい🙆♂️ 刺身でもタタキでも😋…
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石鯛🐟 #恵那 #すし #ランチ #ディナー #テイクアウト
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すし大翔の イワシの酢締め🐟 脂の乗ったイワシを甘めの酢で締めます🍣 提供の際…
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すし大翔です！ 天然ヒラメ入荷しております🐟 みなさん大好きなヒラメ😍 昆布…
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４月５日日曜日のディナー営業はテイクアウトのみとさせていただきます。 ご迷…
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すし大翔 初がつお🐟 刺身もタタキも🙆♂️ カツオを特製ダレに漬け、それを天ぷら…
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すし大翔の４月の営業スケジュールになります！！ 今月もよろしくお願いします…
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富山湾のホタルイカ🦑 大きくなってきて めっちゃ美味い😋 #すし #恵那 #ランチ …
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ヤイトガツオ🐟 色も脂のりもいい感じ😍 #すし #恵那市 #ランチ #ディナー #テイ…
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すし大翔ではWBCをライブ中継いたします⚾️ みんなで日本を応援しましょう🙆♂️ …
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すし大翔 ３月の営業スケジュールになります。 遅くなりすみません。 #恵那 #…
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大切なお知らせです。 すし大翔では 材料の高騰により３月１日からランチの一部…
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ひな祭りに 手まり寿司セットはいかがでしょうか？ すし大翔では ３月３日と４…
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３月３日はひな祭りです！ ひな祭りにすし大翔のちらし寿司はいかがでしょう？ …
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本日のすし大翔 甘エビ入ってます🦐 やっぱり甘エビは人気ですよね😋 食べたら口…
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巨大トビウオ🐟 でかい！ #すし #恵那 #ランチ #ディナー #テイクアウト
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すし大翔 今年初ホタルイカ入りました🦑 もう春が近づいてきてますね🌸 まだまだ…
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いよいよ明日は節分です！！ 本当に沢山のご注文ありがとうございます！！ そ…
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２月の営業スケジュールです！ ２月３日は節分のためテイクアウトのみの営業と…
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シマアジ🐟 人気の縞鯵入りました🙆♂️ #すし大翔 #ランチ #ディナー #寿司 #恵…
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本メジマグロ🐟 本マグロの幼魚🐟 脂も乗っていて美味しい😋 明日のランチ、ディ…
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おじさん🐟 オジサンといえばこの2本のひげ🐟 名前と裏腹に味は美味しく、刺身だ…
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ヤイトガツオ🐟 脂凄く乗っていて、美味しいこと間違いなしい😍 #すし大翔 #恵那…
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恵那市明智町にある すし大翔の恵方巻き 贅沢マグロ巻き🍣 マグロ ネギトロ 大葉…
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恵那市明智町にある すし大翔の恵方巻き 贅沢マグロ巻き🍣 マグロ ネギトロ 大葉…
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